そば粉クッキー

パンケーキでないのですが、、、そば粉でクッキー焼きました。

焼き上がりが、そばぼうろの香りで、食べてみるとそばの香りが残っていて硬めにさくっとできました。

秋の葉っぱのイメージで作りたかったので、自然な茶色になってよかったです。

小麦粉、そば粉、ココア入りの3色が出来て楽しかったです。
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by soba-pancake | 2006-10-24 10:14 | ★トッピングや食べ方のあれこれ
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